Notas de Cata

• Color Dorado
• Aceite de muy baja acidez. De perfil equilibrado y complejo, frutado de oliva maduro, identificable en nariz y boca, con gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobretodo manzana y plátano. Pero también aparecen matices a otras frutas maduras como almendra, tomate , hinojo y alcachofa.
  Presenta notas retronasales a kiwi, piel de plátano, manzana verde.
  
• Aroma frutado, manzana, plátano, notas dulces.